短訊！喜迎新年 “食”安為先南京市消協發布新年食品安全消費提示

來源：紫牛新聞時間：2025-12-30 11:26:00

2026年新年的鐘聲即將敲響，美食是節日期間不可或缺的重要內容。為護航節日消費，讓廣大市民和游客購得放心、吃得安心，南京市消費者協會特別發布新年食品安全消費提示，助力美好“食”光。

慧眼把關安享家宴

節日期間，家庭聚餐頻次增加，食材安全尤為重要。廣大市民需注重采購環節，筑牢家庭餐桌防線。

(相關資料圖)

正規渠道，優選食材。建議市民前往正規商超、農貿市場選購食材，生鮮食品需仔細觀察色澤與氣味，預包裝食品則需仔細核對生產日期、保質期及SC標志。

網購年貨，安全為先。網購年貨要選擇品牌旗艦店或大型電商平臺，避免點擊陌生鏈接或私下交易。收到快遞后，第一時間檢查包裝完整性，冷凍食品需確認未解凍，保障食材新鮮度。

社區團購，謹慎參與。參與社區團購時，務必了解團購組織者的資質及貨源渠道，避免購買來源不明的食品。

惠民市集，優選地產。“寧味迎新，農享佳節”南京優質地產農產品元旦新春惠民系列活動正在火熱開展，至春節前，平均每周約5場活動。市集匯聚了南京市級公用品牌及區域特色品牌旗下的120種優質地產農產品，是市民就近采購物美價廉、安全可靠年貨的優選渠道。

品味南京食安同行

對游客而言，美食是旅途中的精彩篇章。在南京尋味，既要盡興，也需牢記食品安全。

選店用餐有技巧。建議優先選擇證照齊全、環境衛生、口碑良好的餐飲單位。可以留意店內是否參與“明廚亮灶”工程，優先選擇此類餐廳，通過透明玻璃或視頻直播直觀了解后廚實況。通過網絡平臺訂餐時，請確認商家上傳的《營業執照》和《食品經營許可證》信息是否齊全有效，并參考其他消費者的評價。

甄選特產需仔細。南京鹽水鴨、板鴨、糕團等特產享譽中外。購買時，請到正規商店或品牌專賣店，仔細查看產品包裝標簽，確認廠名、廠址、生產日期、保質期等信息完整。購買真空包裝產品，應檢查包裝是否密封無漏氣、無脹袋。對于景區周邊流動攤販售賣的“網紅”小吃，請注意觀察其衛生條件和食材新鮮度，謹慎選擇。

理性消費留憑證。旅行期間作息飲食變化，腸胃較為敏感。建議注意飲食均衡，慎食生冷食品、生食水產品及不熟悉的野生菌類。用餐后注意保存好消費票據、電子支付記錄等憑證。

食安南京共治共享

食品安全，人人有責，離不開每一位消費者的參與。

按需購買不囤積。面對節日促銷，請保持理性、按需采購，避免因大量囤積導致過期變質，引發食品安全風險。

依法監督敢發聲。消費時養成主動索要并妥善保管消費憑證的習慣。一旦發現食品存在安全問題或自身權益受損，除向經營者反映外，可撥打12315投訴舉報電話，或通過全國12315平臺、全國智慧315平臺進行在線投訴，依法維護自身合法權益。

杜絕浪費是美德。樹立節約糧食意識，按需點餐、適量取餐，剩余飯菜妥善打包，積極踐行“光盤行動”。

揚子晚報/紫牛新聞記者姜婧儀通訊員王芙蓉

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