未來(lái)一周生豬均價(jià)或環(huán)比微跌，未來(lái)第二周生豬市場(chǎng)集中出豬可能性較大，豬價(jià)或微幅下跌。未來(lái)第三周生豬市場(chǎng)或緩慢上漲。

雖然端午節(jié)已臨近，但今年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的弱勢(shì)行情依然難改。

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6月12日，國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)生豬主力合約2609報(bào)收12140元/噸，單日上漲2.19%。現(xiàn)貨市場(chǎng)上，據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，本周國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)“跌—漲—跌”走勢(shì)，周均價(jià)環(huán)比微跌。本周全國(guó)瘦肉型生豬交易均價(jià)9.47元/公斤，環(huán)比跌幅0.84%。最高價(jià)為5日的9.50元/公斤，最低價(jià)為9日的9.45元/公斤。

“本周全國(guó)白條豬肉均價(jià)為12.41元/公斤，環(huán)比下跌0.32%。”卓創(chuàng)資訊生豬分析師容志發(fā)稱，本周前期，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏正常，豬肉供應(yīng)充裕，需求端持續(xù)疲軟，豬肉價(jià)格承壓微跌；周中期，養(yǎng)殖成本端縮量扛價(jià)，屠企收購(gòu)難度增加，且中高考備貨略有支撐，豬肉價(jià)格微幅上漲；周后期，終端走貨遲緩，供需僵持，豬肉價(jià)格以穩(wěn)定為主。因周初價(jià)格較低，本周均價(jià)環(huán)比微跌。

他分析，本周初氣溫處于高位，終端白條走貨不暢，多數(shù)養(yǎng)殖端選擇降價(jià)銷售，帶動(dòng)生豬價(jià)格下行。周后期，北方區(qū)域養(yǎng)殖端縮量挺價(jià)動(dòng)作漸起，市場(chǎng)低價(jià)豬源減少，價(jià)格上漲；但價(jià)格上漲后，下游收購(gòu)積極性明顯減弱，豬價(jià)再度止?jié)q回落。

市場(chǎng)景氣度不佳，全國(guó)生豬交易均重繼續(xù)下滑。

據(jù)監(jiān)測(cè)，本周全國(guó)生豬平均交易體重為124.49公斤，環(huán)比降0.20%，分省份交易均重也以下滑為主。

“養(yǎng)殖端為減輕運(yùn)營(yíng)壓力而順市出欄，且隨著氣溫升高，生豬增重速度放緩，出欄體重有一定回落。此外，終端市場(chǎng)對(duì)大豬白條需求減量，屠企收購(gòu)重心向適重小體重豬源傾斜，收購(gòu)均重跟隨下滑。出欄與收購(gòu)均重共同回落，導(dǎo)致交易均重下滑。”容志發(fā)表示，豬價(jià)整體下跌格局下，國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格也環(huán)比走弱。截至上周五（6月5日），7公斤外三元仔豬出欄均價(jià)246.67元/頭，環(huán)比下跌7.31%。15公斤外三元仔豬出欄均價(jià)323.37元/頭，環(huán)比下跌5.63%。供應(yīng)方面，因前期新生仔豬數(shù)量偏多，母豬場(chǎng)外銷售積極性較高，斷奶仔豬供應(yīng)充沛。需求方面，養(yǎng)殖持續(xù)虧損，育肥端補(bǔ)欄積極性下降，仔豬補(bǔ)欄需求減少，導(dǎo)致仔豬價(jià)格下跌。

雖然端午節(jié)臨近，但隨著氣溫上升，終端豬肉消費(fèi)疲軟，疊加屠宰企業(yè)凍品庫(kù)容率偏高，近期凍品入庫(kù)需求減少，導(dǎo)致開(kāi)工率下降。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)6月11日全國(guó)屠宰企業(yè)日度平均開(kāi)工率為36.84%，較上周四（6月4日）下跌0.02個(gè)百分點(diǎn)。當(dāng)周國(guó)內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)工率環(huán)比下跌，周內(nèi)平均開(kāi)工率36.70%，較上周下跌0.29個(gè)百分點(diǎn)。

對(duì)于后市，容志發(fā)認(rèn)為，供應(yīng)方面，生豬出欄節(jié)奏提升速度較為緩慢，但供應(yīng)或略增，對(duì)行情有微幅拉低作用。不過(guò)目前養(yǎng)殖端對(duì)持續(xù)降價(jià)較為抵觸，豬價(jià)或在短暫下跌后縮量微漲；而微漲后市場(chǎng)走貨速度減慢，或再度降價(jià)走量；加之部分散戶或在端午前出豬，豬價(jià)或微跌。

需求方面，周前期需求變動(dòng)空間相對(duì)有限，對(duì)行情的影響力度有限；周后期局部區(qū)域宰量或受端午節(jié)影響短暫微增，但對(duì)整體行情提振作用或有限。

綜合來(lái)看，未來(lái)一周生豬均價(jià)或環(huán)比微跌，未來(lái)第二周生豬市場(chǎng)集中出豬可能性較大，豬價(jià)或微幅下跌。未來(lái)第三周生豬市場(chǎng)或緩慢上漲。

據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2026年5月末中國(guó)商品豬存欄量3681.76萬(wàn)頭，月環(huán)比下降1.8%，累計(jì)同比增加5.1%。5月末能繁母豬存欄數(shù)489.33萬(wàn)頭，月環(huán)比下降1.33%，累計(jì)同比下降1.53%。5月末中國(guó)商品豬出欄量1227.85萬(wàn)頭，月環(huán)比下降2.05%，累計(jì)同比增加13.04%。

成本利潤(rùn)方面，據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)，玉米價(jià)格為2382元/噸，周環(huán)比下降0.29%；豆粕價(jià)格為2936元/噸，周環(huán)比下降4.74%。據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)自繁自養(yǎng)虧損274.64元/頭，外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖虧損236.31元/頭。飼料成本回落，但幅度有限，行業(yè)持續(xù)虧損，現(xiàn)金流壓力大。

大陸期貨認(rèn)為，當(dāng)前生豬市場(chǎng)供強(qiáng)需弱格局未改，豬價(jià)低位震蕩，端午備貨或小幅提振，但反彈空間有限。生豬期貨短期大概率維持低位震蕩磨底，中長(zhǎng)期企穩(wěn)回升可期，持續(xù)關(guān)注能繁母豬去化效果。